До Нового Года осталось.

Ольга Васильева · **Ольга Васильева** » 22 дек 2018, 07:57

Я открою сайт "Одноклассники" и буду смотреть рецепты салатов и готовить. Ну самые любимые опять же : "Оливье", "Под шубой", "Мимоза", а другие из интернета новые сделаю.
Курицу запеку, " Мясо по-французски" тоже в духовке сделаю. Возможно голубцы или манты, или пельмени. Не решила. Хочу салат "Хе" сделать, но тут мясо надо хорошее и мариновать его в уксусе. И если еще что навеет, то сделаю. :-):

Tit4 · **Tit4** » 22 дек 2018, 08:15

Ольга Васильева писал(а):Я открою сайт "Одноклассники" и буду смотреть рецепты салатов и готовить. Ну самые любимые опять же : "Оливье", "Под шубой", "Мимоза", а другие из интернета новые сделаю.
Курицу запеку, " Мясо по-французски" тоже в духовке сделаю. Возможно голубцы или манты, или пельмени. Не решила. Хочу салат "Хе" сделать, но тут мясо надо хорошее и мариновать его в уксусе. И если еще что навеет, то сделаю.

Ты голубцы из чистой телятины делать будешь? Туда же фарш обычно смешанный делается. А свинину вроде как на стол в год свиньи нельзя.

Ольга Васильева · **Ольга Васильева** » 22 дек 2018, 08:21

Голубцы можно сделать из говядины с жирком. Хотя там жир будет застывать. Можно куриные сделать, к примеру. Я как-то делала котлетки из курицы. Очень вкусно. Либо смешать фарш вместе. Почему бы и нет? Мягче будет. :-):

Кстати, печень! Идея у меня появилась. Салат можно сделать с печенью, но ее добавить в "Морковь по-корейски". Ух. Это что-то. Я так уже делала на новый год. Пол кастрюли, где-то 2 литра было и не хватило. :hi_hi_hi:

Tit4 · **Tit4** » 22 дек 2018, 08:39

Ольга Васильева писал(а):Голубцы можно сделать из говядины с жирком. Хотя там жир будет застывать. Можно куриные сделать, к примеру. Я как-то делала котлетки из курицы. Очень вкусно. Либо смешать фарш вместе. Почему бы и нет? Мягче будет.
Кстати, печень! Идея у меня появилась. Салат можно сделать с печенью, но ее добавить в "Морковь по-корейски". Ух. Это что-то. Я так уже делала на новый год. Пол кастрюли, где-то 2 литра было и не хватило.

Я особо в этом году не буду делать супер стол. Пару салатов, курицу, сыр, икру, и сладкое. Да и праздновать особо негде. В доме ремонт остановился уже как месяц. После НГ уже продолжу.

Ольга Васильева · **Ольга Васильева** » 22 дек 2018, 09:01

Мой первый новый год в моей новой квартире с детьми. Мы дома, как всегда. Здесь есть все за окном. :-):

Ха! И еще мой год настает - Свиньи! :co_ol:

Tit4 · **Tit4** » 22 дек 2018, 12:19

Ольга Васильева писал(а):Мой первый новый год в моей новой квартире с детьми. Мы дома, как всегда. Здесь есть все за окном. Ха! И еще мой год настает - Свиньи!

Кстати, о том, что на стол ставить. Мы всегда на НГ стараемся приготовить сациви. Обычно это делаем один раз в году. Вкусно, питательно, дорого. Замах хвои так же обязателен, елки не покупаю - как то жалко, а вот несколько веточек стараюсь принести всегда. Раньше еще волоцкие орехи, каштаны или фундук жарили - такой аромат... :-):

Рэндом · **Рэндом** » 23 дек 2018, 04:41

Чего у меня не будет на Новый Год. Компании, елки (даже искусственной), спиртного (даже пива), телевизора (куча каналов кабельного ТВ, а смотреть нечего. Скоро будет другое кабельное ТВ). Что будет. Торт (повкуснее и подороже), спать в обычное время. Вот такой у меня будет НГ. :nez-nayu:

DIMICH · **DIMICH** » 23 дек 2018, 05:01

Ольга Васильева писал(а):Мой первый новый год в моей новой квартире с детьми. Мы дома, как всегда. Здесь есть все за окном. Ха! И еще мой год настает - Свиньи!

Розовой свиньи. Розовой....У меня тоже Новый Год домашний. Что нам с котом еще надо! Рыба повкуснее трех видов, индоутка, колбаска.. Буду в 23 раз смотреть "Это не заливная рыба..." и облизывать масляные кусочки.. :-)

Бутерброды, пару салатиков, суши.. Кот, правда, терпеть не может выковыривать из риса лосося.. ;;-)))

А куда деваться... Зато потом в отместку будет кусать мне руки. Я буду заставлять его бегать за "красной точкой" лазерной указки, а он полночи будет точить когти.. Это любовь у нас такая.. :smu:sche_nie:

Nord · **Nord** » 23 дек 2018, 08:27

Хех, вот это план на Новый Год - до мелочей))

Inga · **Inga** » 23 дек 2018, 11:00

Рэндом писал(а):спать в обычное время

Ну не знаю... у нас такой грохот от фейерверков в новогоднюю ночь, что не представляю, как можно спать, даже если у кого-то есть такое желание.

До Нового Года осталось.